기온이 지속적으로 높아지고 잡곡제품이 판매성수기에 진입하면서 전국 잡곡시장 도매가격에 계절성 상승현상이 출현, 국내 주요 도매시장 잡곡 평균 가격은 수수 2.80원/킬로그램, 팥 9.40원/킬로그램, 녹두 14.82원/킬로그램으로 5.42% 련쇄상승했다.

　　상승원인: 날씨가 무더워지면서 소비자들이 피서강온용으로 잡곡을 많이 소비하고있다. 상가에서도 이 기회를 빌어 재고를 소모하고있다. 전단계에 수매원가가 비교적 높았던 원인으로 잡곡가격의 상승을 유발하였다. 현재 상가에서 대부분 재고소모를 위주로 하기에 수매가 활약적이 못된다. 산지의 거래도 썰렁하며 수매가격이 떨어져있다.

　　예측: 단시기내 상가들은 여전히 재고소비를 위주로 할것이다. 기온이 진일보 상승하면서 잡곡제품 수요량이 지속적으로 증가할것이다 전국 잡곡시장가격은 안정속에서 상승하게 되며 산지수매가격이 지속적으로 맞먹거나 떨어질것이다.